طرز تهیه تیرامیسو

طرز تهیه تیرامیسو از وبسایت وب تفریحی نیو وب دریافت و به همراه لینک مستقیم مطلب در سایت مرجع نمایش داده شده است. خواهشمندیم در صورتیکه مطالب منتشر شده دارای محتوای نامناسب و یا مجرماه میباشد بر روی گزینه حذف کلیک نمائید.

طرز تهیه تیرامیسو

تیرامیسو,طرز تهیه تیرامیسو,دستور پخت تیرامیسو

تیرامیسو یکی از دسرهای معروف و پر طرفدار ایتالیایی است. این دسر خوشمزه را بیشتر می توانید در کافی شاپ ها و کافه ها تهیه کنید. شاید فکر کنید تهیه تیرامیسو خیلی مشکل باشد اما اینطور نیست و با تهیه مواد زیر می توانید به راحتی آنرا در منزل تهیه کنید. با مواد لازم ذکر شده در این دستور می توانید برای ۴ نفر دسر تیرامیسو تهیه نمایید. با دستور طرز تهیه تیرامیسو در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم تیرامیسو
بیسکوییت لیدی فینگر۱ بسته
زرده تخم مرغ۳ عدد
شکر۱۰۰ گرم
پنیر ماسکا ونه۱۵۰ گرم
پودر کاکائو½ قاشق غذاخوری
قهوه اسپرسو۱ فنجان
خامه۲۰۰ گرم

دستور طرز تهیه

ابتدا یک قابلمه بزرگ را تا نیمه آب می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم تا شروع به جوشیدن کند ، سپس یک کاسه روی آب جوش قرار می دهیم و زرده های تخم مرغ را به همراه شکر داخل کاسه می ریزیم و به مدت ۱۰ دقیقه مواد را هم می زنیم.

پس از اینکار مخلوط تخم مرغ و شکر را از روی بخار آب بر می داریم و کمی هم می زنیم تا کاملا سرد شود. در مرحله بعد پنیر ماسکا ونه را به کاسه اضافه می کنیم و خوب با مواد دیگر مخلوط می کنیم تا مایه ما یکدست شود.

حالا خامه را به صورت جداگانه در یک ظرف خوب هم می زنیم تا فرم بگیرد ، سپس به کاسه اضافه می کنیم. قهوه اسپرسو سرد شده را در یک کاسه می ریزیم. در مرحله بعد یک ظرف مناسب که عمق خوبی داشته باشد انتخاب می کنیم.

 

بیسکوییت های لیدی فینگر را در قهوه می زنیم و در ظرف می چینیم. نیاز نیست بیسکوییت ها را در قهوه بخیسانیم ، فقط باید کمی مرطوب شوند. پس از اینکه کف ظرف پر از بیسکوییت شد نصف مایه ( مخلوط پنیر ماسکا ونه ، خامه و … ) را روی بیسکوییت ها پخش می کنیم.

آموزش طرز تهیه پاناکوتا شکلاتی خوشمزه
آموزش طرز تهیه پاناکوتا شکلاتی خوشمزه
پاناکوتا شکلاتی یک نوع دسر ایتالیایی پر طرفدار است که مواد اصلی تشکیل دهنده آن ...

مجددا همین کار را تکرار می کنیم و پس از یک لایه بیسکوییت یک لایه مایه تیرامیسو روی بیسکوییت ها به صورت یکنواخت پخش می کنیم. دسر را در یخچال قرار می دهیم تا خودش را بگیرد. حداقل ۴ ساعت بعد پودر کاکائو را روی تیرامیسو می پاشیم و سرو می کنیم.

کرم کارامل,دسر کرم کارامل,طرز تهیه کرم کارامل,دستور کرم کارامل


اطلاعات

  • منبع:
  • مطالب مشابه: طرز تهیه تیرامیسو
  • کلمات کلیدی: تهیه ,کنیم ,تیرامیسو ,مواد ,کاسه ,بیسکوییت ,تهیه تیرامیسو ,کاسه اضافه ,پنیر ماسکارپونه ,مواد لازم ,تهیه کنید